V příjemném prostředí Hospůdky na Pastevníku na účastníky přednášky čekaly již připravené stoly s jedinečným prostíráním, nakládané olivy, domácí pečivo i karafy s vodou. To vše návštěvníci - degustátoři - užili při skvělém výkladu paní Kublové, prokládaném ochutnáváním různých druhů olivového oleje. Nechyběly ani záběry z míst, odkud většina právě degustovaných olivových olejů pochází (Španělsko).